Hoy os traemos una receta de los más clásica: paella. Nos encantan los arroces y es que lo admiten todo. En este caso hemos preparado una paella de tierra y mar gracias a un preparado de marisco para paellas y un poco de pollo que teníamos en el congelador.

Primero hemos sofreído un poco de cebolla, pimiento verde y zanahoria y cuando ha cogido color hemos añadido el pollo troceado y el preparado de marisco. A continuación hemos incorporado el arroz que lo hemos cocinado un poco antes de incorporar el caldo.

Una vez que el arroz estaba a punto, hemos colocado unas tiras de pimiento rojo y lo hemos cubierto con un paño durante unos pocos minutos. El resultado ha sido muy bueno.

Ingredientes:

  • cebolla
  • pimiento verde
  • zanahoria
  • pollo
  • marisco
  • caldo
  • pimiento rojo

Puntuación:

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