Muchas vueltas habíamos dado por Madrid y habíamos visto varios establecimientos de sandwiches llamados Rodilla donde presumían de tener los más famosos del mundo. Estuvimos en el local que tienen en la Puerta del Sol donde había bastante movimiento de gente. Era media mañana, por lo que nos tomamos un Menú Focaccia para compartir compuesto de pan de focaccia recién tostado y 2 sándwiches fríos.

Focaccia de ternera deluxe: Pan de focaccia recién tostado, ternera asada, cebolla caramelizada, tomate seco y salsa de mostaza-mayonesa. Nos encantó. El crujiente de la focaccia era perfecta y la combinación de la salsa y el tomate seco con la ternera deliciosa.

Sandwich de pollo al curry: Pan con semillas de amapola y una crema a base de mayonesa, bacon y dados de pollo asado macerado al curry. Diferente pero sabroso.

Sandwich de ahumados: Pan integral y una crema elaborada con salmón ahumado de los mares del Norte, huevo cocido y algunas cebollitas y alcaparras. Rico también.

Un lugar desconocido para nosotros, pero con buenos productos y buen precio para comer en poco tiempo.

Puntuación:

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Página web:

www.rodilla.es

Localización: