La gilda es un clásico entre los clásicos de cualquier bar. Está rico, es fresco… y además se puede preparar muy fácilmente en casa. Cada bar tiene sus propios ingredientes y estilo y nosotros también.

Nosotros, ensartamos en un palillo, primero, una aceituna y una punta de un filete de anchoa. Después colocamos una guindilla -de Ibarra, por supuesto- doblada por la mitad o dos pequeñitas. A continuación colocamos un pepinillo. Y, por último, ensartamos la otra punta de la anchoa y otra aceituna para cerrar.

Un manjar, un gran invento.

Ingredientes:

  • aceitunas
  • anchoa
  • guindilla
  • pepinillo

Puntuación:

cubiertos02-30 cubiertos02-30 cubiertos02-30 cubiertos02-30 cubiertos02huts-30