Estábamos de celebración, era mediodía y optamos por un restaurante diferente: De Boca Madre, uno de nuestros mexicanos favoritos de Bilbao, que ya nos había recomendado algún amigo mexicano. Y si ellos mismos lo recomiendan, por algo será.
Disponían de menú del día, pero no contenía platos mexicanos, por lo que decidimos elegir el Menú Degustación, que es bastante asequible e incluye bastante platos.
Comenzamos con los Nachos con queso y guacamole, totopos más grueso de lo habitual y con una salsa de queso deliciosa, y Tostadas de bonito, muy buenas.
A continuación, Sincronizadas y Quesadillas, quizás con excesivo queso, aunque gracias a las salsas de acompañamiento entraban con mayor facilidad.
Después, los Tacos de pollo y de carne, ricos también, sobre todo los de carne.
Por último, postre a base de trozos de fruta, helado, nata y nachos -sí, nachos-. Espectacular.
La verdad es que nos llenamos y por menos de 20€ cada uno. Un buen mexicano.
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